طريقة عمل تورتة بدقيق الاسبونج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/4 كيلو دقيق اسبونج بالكاكاو
- 4 صفار بيض و2 بيض كامل
- 4 معالق كبيرة ماء دافىء
- فانيليا
- معلقة صغيرة محسن كيك جل
- معلقة صغيرة بيكنج باودر
- للتزيين
- جناش
- كريم شانتية شيكولاتة وابيض
- 1 نضرب البيض مع الصفار والفانيليا ومحسن الكيك الجل بالمضرب حتى يفتح لونة
- 2 نضيف معلقة البيكنج باودر لدقيق الاسبونج ونخلطة
- 3 نضيف على البيض ونخفق بالمضرب جيدا ونلاحظ ان العجين سميك
- 4 نضيف الماء بالتدريج معلقة معلقة ونخلط
-
5
نصب الخليط في صينيتين مبطنين بورق الزبدة ومدهون، تدخل فرن هادي وعندما تخرج نتركها لتبرد
-
6
نقسم كل كيك لنصفين ونحشية.
-
7
نغطية بالكريم شانتية الابيض
- 8 ندخلة الفريزر يتماسك ونصب علية الجناش ويزين بالفلوتس والشيكولاتة البيضا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
